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月桂酸(英文:Lauric acid),又称为十二烷酸,是一种饱和脂肪酸。它的分子式是C12H24O2。虽然名为月桂酸,但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴苏籽油〔babassu kernel〕43-44%等。
月桂酸属于饱和脂肪酸。
中文名月桂酸
外文名Lauric acid
又 名十二烷酸类 型饱和脂肪酸
CAS号:143-07-7
用途
1.主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料。本品常作为润滑剂使用,具有润滑剂等多种功能。但由于对金属有腐蚀作用,故一般不用于电线、电缆等塑料制品。本品应用于表面活性剂工业广泛,还可用于香料工业。
2.用作配制粘接用的表面处理剂。还用于制造醇酸树脂、化学纤维油剂、杀虫剂、合成香料、塑料稳定剂、汽油及润滑油的抗腐蚀添加剂。大量用于制造各种类型的表面活性剂,如阳离子型有月桂胺、月桂腈、三月桂胺等;离子型有月桂基甜菜碱等;非离子型表面活性剂有聚L-醇单月桂酸酯、聚氧乙烯月桂酸酯、月桂酸甘油酯聚氧乙烯醚等。此外也用作食品添加剂及用于制造化妆品等。
3.月桂酸是生产香皂、洗涤剂、化妆品表面活性剂和化学纤维油剂的原料。